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简单零失败,补血益气养身椰子乌鸡汤的小提示

如喜欢浓郁口感的,可适当延长煲的时间!

简单零失败,补血益气养身椰子乌鸡汤的配料

  • 乌鸡 (半只)
  • 椰子 (1个)
  • 红萝卜 (1根)
  • 铁棍山药 (1根)
  • 红枣 (9颗)
  • 姜 (10片)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

简单零失败,补血益气养身椰子乌鸡汤的步骤

STEP1、乌鸡洗净切大块,椰子打开倒出椰汁备用,椰肉取出切块,红萝卜、山药切,姜切片,红枣洗净

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STEP2、锅中烧水,放入乌鸡,加适量姜片、适量料酒焯一下水,然后过冷水洗掉血沫

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STEP3、将洗好的乌鸡加姜片放入压力锅中

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STEP4、再加入山药、红萝卜、椰肉红枣、椰汁和4碗水

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STEP5、煲40分钟,出锅撒适量盐和葱花调味即可

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