煲仔饭的做法
煲仔饭的做法
煲仔饭的步骤
STEP1、找个陶瓷锅，锅体刷油，放入事先泡半个小时的大米
STEP2、上火煮至米饭水还有少许，码好菜，打个鸡蛋，继续盖盖子闷煮
STEP3、把老抽生抽再加芝麻油，把蒜末用蒸鱼豉油炒香，和老抽生抽汇合，根据个人口味加盐，再加少许凉白开，等饭煮好一并倒入锅里，搅拌就可以食用了，不要太好吃
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