家常美味烤箱烤茄子的做法
家常美味烤箱烤茄子的做法
家常美味烤箱烤茄子的配料
家常美味烤箱烤茄子的步骤
STEP1、准备一两根茄子去蒂洗净备用（我家里的茄子已经好几天了，有点焉了）
STEP2、烤盘铺上锡纸，茄子周身均匀刷上植物油
STEP3、箱200度预热3-5分钟，将箱25-30分钟
STEP4、烤茄子的同时准备蒜瓣，小米椒，小葱，青辣椒
STEP5、调汁：将蒜末，葱花，青红椒碎放入碗中，加3-4勺酱油，一勺蚝油，一勺白糖，一小勺胡椒粉，一勺植物油或香油，适量搅拌均匀
STEP6、烤好的茄子取出了切开
STEP7、倒入刚才调好的料汁
STEP8、再放入烤箱烤5-6分钟
温馨提示：
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