STEP1、白米饭加些五谷杂粮,煮成杂粮饭。趁热装进保温筒内。 火腿肠对半切开,再在左右两边分别切几刀,煎好后就成一个小螃蟹的样子啦(具体做法再单独发菜谱)。
STEP2、用电压力锅煮的黑豆(另外单独发菜谱),和日本带回的瓶装“糖水煮栗子”一起,装入玛芬蛋糕杯后放进菜盒内。
STEP3、黑芝麻玉子烧:蛋液里加少许盐,糖,日式高汤和少许酱油,再加少许熟黑芝麻打匀,用平底锅做成鸡蛋卷(玉子烧)。放凉后切段。 昆布卷是昨天煮好了放在保鲜盒内的,微波炉加热2分钟取出,放凉后再装入菜盒。 火腿肠一头切3刀,切成米字形,平底锅抹少许油,开小火煎1-2分钟后,刀口处会自动绽开成一朵小花状。
STEP4、煎牛肉堡(冷冻肉饼)平底锅内放少许油,加热后把冷冻的牛肉煲放进去,开小火,慢慢煎至两面略有焦黄,加水,酱油,糖,料酒,煮近10分钟后再收干酱汁即可。 青菜洗净切成段,和黑木耳肉丝一起炒好,盛入盘中备用。
STEP5、苹果切好后过一下盐水,防止氧化。 橙子切成8块后再剥去外皮,和苹果一起放入果盒。
排骨,牛蒡,胡萝卜,姜昨天继续“年菜便当”(第二轮)。 日本的年菜种类太多,今天又挑了几样传统煮物放进便当。 主食:梅干昆布杂粮饭,顶上放了两只火腿肠做的小螃蟹[花心]。 年菜盒里分别是:煮黑豆+糖水煮栗子、煮昆布卷、黑芝麻玉子烧、火腿肠、牛肉汉堡、胡萝卜、无锡老家菜园里新采摘的青菜,拿来炒了肉丝和黑木耳,真心好吃! 水果是苹果和橙子。
翅中可能是鸡身上最好吃的部位了,要不为什么比其它部位卖的都贵。鸡翅口感弹嫩,胶原蛋白含量丰富,偶尔拿来给宝宝解解馋也是好的。鸡翅怎么做都好吃,但是给宝宝吃可就没那么多选择了。炸的自然是不能吃的,烤的局性性有点大,没有烤箱无法操作。红烧的就更不行了,先不说大热天做红烧菜有多痛苦,这浓油赤酱的也实在不适合宝宝吃。今天给大家分享一道蒸鸡翅的做法,非常简单,只需腌一腌、蒸一蒸就可以吃了。蒸出的鸡翅鲜嫩弹牙,清爽不油腻,很适合宝宝。光吃鸡翅营养不够全面,千万别让宝宝只吃鸡翅到饱,还应该搭配主食和蔬菜。昨天继续“年菜便当”(第二轮)。 日本的年菜种类太多,今天又挑了几样传统煮物放进便当。 主食:梅干昆布杂粮饭,顶上放了两只火腿肠做的小螃蟹[花心]。 年菜盒里分别是:煮黑豆+糖水煮栗子、煮昆布卷、黑芝麻玉子烧、火腿肠、牛肉汉堡、胡萝卜、无锡老家菜园里新采摘的青菜,拿来炒了肉丝和黑木耳,真心好吃! 水果是苹果和橙子。