素菜家常菜 奶香南瓜吐司的做法, 奶香南瓜吐司的家常做法
STEP1、除黄油全部材料混合搅拌到扩展,加入黄油后搅拌到完全扩展
STEP2、冷藏发酵,隔天回温后,整形(三折),松弛(15分钟),整形(2.5圈),发酵(38,85湿度)9分满,烤箱18050分钟。上色后盖锡纸。
STEP3、成品
鲫鱼,葱,姜,大蒜,小米辣,豆瓣酱,生抽,耗油,盐,食用油高筋面粉,南瓜泥,鸡蛋,炼乳,酸奶(比较稀),黄油,奶粉,干酵母,糖
虽然进入下厨房已有两年多,但学习做蛋糕的时间并不长,谈不上有什么经验,只有多做多学习,不断的积累,才能够做出更满意的作品。今天出这个菜谱,主要是为了记录一下个人创意蛋糕拉花的画法,顺便也满足一下有些厨友们提问怎么拉花,谢谢大家的支持和鼓励!继续加油!高筋面粉,南瓜泥,鸡蛋,炼乳,酸奶(比较稀),黄油,奶粉,干酵母,糖