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凉拌金针菇的做法


凉拌金针菇的做法


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凉拌金针菇的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 醋 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (半勺)

凉拌金针菇的步骤

STEP1、胡萝卜和黄瓜切丝,我是用工具擦的丝,胡萝卜要焯水一分钟捞出

凉拌金针菇

STEP2金针菇焯水一分钟

凉拌金针菇

STEP3、加入以上的调料,搅拌均匀。可以炝个花椒油会更香。我用花椒和干辣椒炝的油,但是一丁点辣味都没有。

凉拌金针菇






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