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手残党也会-红烧金鲳鱼的做法


手残党也会-红烧金鲳鱼的做法


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手残党也会-红烧金鲳鱼的配料

  • 鲳鱼 (1条)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1茶匙)
  • 盐 (1茶匙)

手残党也会-红烧金鲳鱼的步骤

STEP1、首先,你需要有一条鱼,一条杀好,洗干净的

手残党也会-红烧金鲳鱼

STEP2、画花刀,鱼身都抹盐腌一下。

手残党也会-红烧金鲳鱼

STEP3、生姜两片塞鱼肚子里面。

手残党也会-红烧金鲳鱼

STEP4、腌制好的鱼,用厨房纸擦干水份下锅煎,多翻几次面哦。

手残党也会-红烧金鲳鱼

STEP5、煎到差不多时翻去一杯热水,我是倒一次性杯1.5杯的量,同时加入老抽,生抽开大火盖上盖子闷煮10分钟左右。

手残党也会-红烧金鲳鱼

STEP6、最后出锅。卖相一般。但感觉挺嫩挺好吃的。其实多放点莴笋感觉也不错

手残党也会-红烧金鲳鱼


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