热菜家常菜 自创蛋炒饭的做法, 自创蛋炒饭的家常做法
STEP1、准备食材
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、锅里放猪油,猪油味道很香,如果考虑健康的朋友可以用色拉油或植物油
STEP4、油化后大概8成热,倒入鸡蛋
STEP5、翻炒,直到蛋变黄成块,用铲子把蛋分为很小的块,注意调火候,不要炒焦了。
STEP6、把葱,青椒,芽菜放锅里翻炒1分钟,时间自己掌握,蛋别焦了
STEP7、最后把饭一起在锅里翻炒与菜蔬混匀,饭热后加盐起锅。就着泡菜吃,太赞了!
背后的故事:没有(・・)喜欢吃辣,这碗全蛋蛋炒饭,有蛋的香味,有辣椒的辣味,小葱的清香,芽菜的嚼劲,成功!耶!
冬吃萝卜夏吃姜。天气越来越冷了,除了火锅怕最爱的就是白萝卜炖五花肉(或排骨)啦。之前都是妈妈做的,今天第一次做,做的不是很好,但我会进步。喜欢吃辣,这碗全蛋蛋炒饭,有蛋的香味,有辣椒的辣味,小葱的清香,芽菜的嚼劲,成功!耶!