 手捏菜炒毛豆的做法

手捏菜炒毛豆的做法

热菜家常菜手捏菜炒毛豆的做法，手捏菜炒毛豆的家常做法

手捏咸菜拧干水分，放入碗中，加素易鲜(代替味精)放1克糖(这里糖主要是提鲜作用)加麻油拌匀，放。

STEP1、青菜剥落外围的叶片(菜心留作它用)，洗净改刀成小块，入盆内撒少许盐，抓约3分种，将所含的水分抓出，挤掉水分待用。

手捏菜炒毛豆

STEP2、秀珍菇用手撕成小块备用。

手捏菜炒毛豆

STEP3、毛豆剥成毛豆米洗净备用。

手捏菜炒毛豆

STEP4、净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入毛豆米，大火滑油快出锅时，放入秀珍菇一起滑油，出锅，沥干油分。

STEP5、锅内加入少许精制油，放干辣椒煸香，倒入手捏菜，大火爆炒倒入滑油原料，爆炒均匀，加清水40克调入少许素易鲜，(代替味精)炒匀淋少许香油，翻匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。

手捏菜炒毛豆

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

奶香香肠包子

给孩子们最健康最美味的手捏菜在江浙一带非常普遍,尤其在杭嘉湖地区更为普遍。是一种农家菜,就是小青菜洗干净切碎，然后加盐，手捏后变成的新鲜咸菜。一般人觉得腌渍时间过久的菜容易产生致癌物质，这个做法一方面能保证咸菜的风味，一方面也不会有健康方面的顾虑。

酸笋煮卷粉

酸爽可口的汤料~很喜欢~老友味~手捏菜在江浙一带非常普遍,尤其在杭嘉湖地区更为普遍。是一种农家菜,就是小青菜洗干净切碎，然后加盐，手捏后变成的新鲜咸菜。一般人觉得腌渍时间过久的菜容易产生致癌物质，这个做法一方面能保证咸菜的风味，一方面也不会有健康方面的顾虑。