 白萝卜炖五花肉的做法

白萝卜炖五花肉的做法

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白萝卜炖五花肉的小提示

在忙也要好好吃饭哦

白萝卜炖五花肉的配料

五花肉（500克）
白萝卜（500克）
姜（10片）
蒜瓣（5瓣）
料酒、盐、味精（适量）
干辣椒（5个）
八角（3个）
香叶（4片）

白萝卜炖五花肉的步骤

STEP1、五花肉洗净，切块。放适量冷水，倒入五花肉。放适量料酒，5片姜片、八角、香叶去味。水开关火，舀出五花肉。

白萝卜炖五花肉

STEP2、五花肉放炖锅中，一次性加足冷水，中火炖30分钟

STEP3、白萝卜去皮，洗干净，切块备用

白萝卜炖五花肉

STEP4、放入切好的白萝卜，干辣椒，蒜瓣，姜片。盐、味精放适量。小火炖15-20分钟，白萝卜炖熟即可。觉得颜色太素可以放胡萝卜、玉米一起炖）

白萝卜炖五花肉

STEP5、将萝卜五花肉汤盛到碗里，撒上葱花。（如果觉得淡了可以加适量盐）

白萝卜炖五花肉

温馨提示：

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