STEP1、把香菇洗净放在热水里泡,黑木耳凉水泡发,鸡胸肉和胡萝卜洗净
STEP2、鸡胸肉切成薄片,用生粉、料酒、生抽、少许五香粉或十三香腌制15分钟
STEP3、胡萝卜切薄片(一定要薄), 香菇切条(浸泡香菇的水不要倒,等会有用),洋葱切丝,黑木耳撕成小块
STEP4、葱姜蒜切好
STEP5、锅热后放适量油,放入姜片和蒜爆香,放入腌好的鸡胸肉片,加料酒,快速翻炒至变色,放少许盐,盛出鸡胸肉
STEP6、另起锅,油热后,放入蒜和葱头爆香,放入胡萝卜片炒软。
STEP7、胡萝卜片炒软后,再放入香菇和洋葱丝,最后放入黑木耳。翻炒这些蔬菜变软时,加入适量的盐。
STEP9、所有材料融合后,不要炒太久,最后撒上葱花起锅。
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港式排包,一个充满奶香味,不论质地和味道都比一般的吐司松软和香甜。 家人朋友都超喜欢啊,分了好几炉了,呵呵是继老式面包后又一保留面包,史上最嫩最软最绵的面包~~ 强烈推荐咯~~记得很多年前在新加坡的时候,一位韩国的姐姐邀请我去她家吃饭,看到她在鸡胸肉里放洋葱放胡萝卜,最后口味竟然那么棒!这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉,很多种蔬菜,拆分开来很平凡,可就是搭配在一起就恰到好处,尽显完美…