靓汤家常菜 酸菜牛丸汤的做法, 酸菜牛丸汤的家常做法
STEP1、牛肉丸洗干净
STEP2、酸菜切条
STEP3、煲里放油、蒜蓉、盐
STEP4、蒜蓉炸至金黄色变香后倒入足量水
STEP5、放入酸菜,盖上盖子煲10分钟,让酸菜出味
STEP6、10分钟后开盖放入牛肉丸
STEP7、大火煲3分钟,调味调整,牛肉丸熟热即可
STEP8、来一碗呗
STEP9、酸爽弹牙
1.牛奶要求冰牛奶,以免和面过程中温度过高影响面团组织,如果觉得小美主锅温度高,就把主锅放进冰箱几分钟降温,或者做之前先冷藏主锅。2.全程面团都需要盖保鲜膜潮汕风味牛肉丸加香蒜,自己加了酸菜更适合夏天,醒胃
一次朋友聚會,吃到的一道菜,很受朋友歡迎,就試著做了一下結果色,香,味俱全!在這裏最為我的處女菜譜分享給大家!潮汕风味牛肉丸加香蒜,自己加了酸菜更适合夏天,醒胃