 益智补脑汤，特别适合小孩老人吃的做法

益智补脑汤，特别适合小孩老人吃的做法

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益智补脑汤，特别适合小孩老人吃的配料

鸡蛋（2个）
黄花菜（一小把）
西红柿（1个）
盐（一勺）
香菜（几根）
香辣粉（适量）

益智补脑汤，特别适合小孩老人吃的步骤

STEP1、先准备一小把黄花菜

益智补脑汤，特别适合小孩老人吃

STEP2、提前一小时泡好，备用

益智补脑汤，特别适合小孩老人吃

STEP3、西红柿切小块，黄花菜切几刀。葱姜切好备用

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STEP4、锅中加少量油，放入葱姜先炒西红柿小火炒几分钟炒出汁。（西红柿太干可以少可以少放一点点水）

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STEP5、放入黄花菜继续翻炒

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STEP6、最后根据个人情况加入水，一勺盐，鲜辣粉半勺胡椒粉少量。（我是三四个人加了一小盆水）

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STEP7、大火烧开，加入两勺淀粉搅拌一下

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STEP8、两个鸡蛋打散搅拌一下

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STEP9、倒入鸡蛋大火烧开立马关火，不然鸡蛋就会老了。

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STEP10、出锅，放点香菜再滴点香油

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STEP11、完美，孩子天天喝不够。以前儿子不爱吃黄花菜，这样做汤每天都喝好多。营养又补脑

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