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橄榄菜春笋炒芹菜的做法


橄榄菜春笋炒芹菜的做法


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橄榄菜春笋炒芹菜的配料

  • 橄榄菜 (一大勺)
  • 芹菜 (200克)
  • 春笋 (150克)
  • 盐麴 (1勺)
  • 鸡汤/清水 (1/4碗)
  • 小葱
  • 姜末
  • 蒜末

橄榄菜春笋炒芹菜的步骤

STEP1、芹菜和春笋提前焯一下,春笋焯久一点。锅里热油,葱姜蒜末入油锅炒香后放入芹菜春笋翻炒均匀后放入橄榄菜,翻炒半分钟至均匀,然后放入一点鸡汤/水,快收干时放入盐麴翻炒均匀出锅。

橄榄菜春笋炒芹菜


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