热菜家常菜 红烧牛肉清淡版的做法, 红烧牛肉清淡版的家常做法
STEP1、牛肉切块,放入冷水锅中焯水,加入葱姜。
STEP2、将胡萝卜丶土豆去皮切块,水发木耳洗净撕成小块,香菇对切。准备好姜片和八角。
STEP3、锅中放油烧热,将八角和姜片小火炒出香味
STEP4、倒入焯水后的牛肉,加入酱油,料酒、香菇丶木耳炒均,然后加入刚好没过牛肉的凊水,大火烧开后转小火。
STEP5、侍锅里水只剩下一半的时候,将土豆丶胡萝卜倒入,熟透后就可以了。最后加入盐,鸡精后就可以起锅了。撒上葱花,上桌!
时间:约10-15分钟难度:简单该菜谱烧出的牛肉清淡,适合小孩及平时吃得清淡的人群,晕素搭配,健康饮食。
葱花,姜片,牡蛎,玉米油该菜谱烧出的牛肉清淡,适合小孩及平时吃得清淡的人群,晕素搭配,健康饮食。