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百吃不腻的红烧鸡腿的做法


百吃不腻的红烧鸡腿的做法


热菜家常菜 百吃不腻的红烧鸡腿的做法, 百吃不腻的红烧鸡腿的家常做法


百吃不腻的红烧鸡腿的配料

  • 鸡腿 (若干只)
  • 生抽 (半碗)
  • 料酒 (三四勺)
  • 大蒜 (两颗瓣)
  • 蒜泥 (一勺)
  • 盐 (一勺)
  • 糖 (若干勺)

百吃不腻的红烧鸡腿的步骤

STEP1、准备食材,辣椒和葱看个人口味加不加都可以。

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP2、约四勺生抽一勺料酒、姜蒜泥、大蒜一瓣、辣椒一根,混合一碗,将鸡腿泡十几分钟(能泡一小时最好)

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP3、热油锅中,放入鸡腿

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP4、开小火煎至表皮金黄。

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP5、倒入刚才泡鸡腿的料水。

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP6、再倒入热水,最好淹没鸡腿。盖上盖子中火煮二十分钟

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP7、加入糖/蜂蜜水和少许盐。

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP8、中火收汤,当汤汁浓缩变稠变少时捞出

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP9、可撒一点葱花

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP10、超级入味,连骨头都想啃的美味肉质鲜美。

百吃不腻的红烧鸡腿

STEP11、做便当盒子也超级适合哦!

百吃不腻的红烧鸡腿


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