热菜家常菜 百吃不腻的红烧鸡腿的做法, 百吃不腻的红烧鸡腿的家常做法
STEP1、准备食材,辣椒和葱看个人口味加不加都可以。
STEP2、约四勺生抽一勺料酒、姜蒜泥、大蒜一瓣、辣椒一根,混合一碗,将鸡腿泡十几分钟(能泡一小时最好)
STEP3、热油锅中,放入鸡腿
STEP4、开小火煎至表皮金黄。
STEP5、倒入刚才泡鸡腿的料水。
STEP6、再倒入热水,最好淹没鸡腿。盖上盖子中火煮二十分钟
STEP7、加入糖/蜂蜜水和少许盐。
STEP8、中火收汤,当汤汁浓缩变稠变少时捞出
STEP9、可撒一点葱花
STEP10、超级入味,连骨头都想啃的美味肉质鲜美。
STEP11、做便当盒子也超级适合哦!
其实不放鸡蛋也可以,放鸡蛋是为了更香周末宅在家想吃入味又香嫩的鸡腿了?那就来做一份超简单的红烧鸡腿吧!宅男宅女的福利菜单,简单又好吃
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