吃了就会超级开心的蜂蜜黄油炸鸡的做法

STEP1、先准备好腌制鸡翅的材料。

STEP2、把鸡翅用牛奶，黑胡椒，盐腌一个小时，因为家里正好剩了两个鸡腿，就一起加进去了。这一步盐千万别撒多了，因为后续的蜂蜜黄油酱会比较重口。

STEP3、腌好以后把多余的牛奶倒掉，加入一个打散的鸡蛋拌匀。

STEP4、面粉和淀粉按照1：1混合，把裹好蛋液的鸡翅放进面粉里滚一圈。喜欢脆一点口感的就多放淀粉，土豆淀粉，玉米淀粉都可以。

STEP5、稍微放置一下让面粉更固定，接着就可以下油锅炸了，为了能让鸡翅更加香脆，一定要炸两遍才能彻底炸透。

STEP6、第一遍的成品，颜色还不够金黄。

STEP7、炸完第二遍，颜色就比较符合炸鸡的感觉了。

STEP8、接下来做一个蜂蜜黄油酱，一大勺生抽（50ml左右）和一勺蜂蜜混合均匀。

STEP9、锅里放入一大块黄油，差不多20-30克左右。根据个人喜好可以调整。

STEP10、等黄油化了就把混合好的生抽和蜂蜜倒进去，不用等到油很热，因为黄油很容易焦。再把鸡翅放进去炒一下就完成了。

STEP11、超级无敌好吃的蜂蜜黄油鸡翅就完成了，甜甜咸咸的味道，吃了一口就完全停不下来。