热菜家常菜 豉汁青蒜炒腊肉的做法， 豉汁青蒜炒腊肉的家常做法
STEP1、将腊肉在清水中泡1个小时，然后清洗干净；将腊肉在沸水中煮20分钟，用筷子能插穿肉即可；将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室，待肉变硬后切成薄片
STEP2、将红椒切成丝、青蒜苗切成小节
STEP3、锅内放少许油，放入腊肉片、姜丝爆炒出油；待肉片变成肉卷时，放入蒜片、豆豉炒香
STEP4、放入红椒丝翻炒一分钟；再放入青蒜苗、鸡精翻炒1分钟，即可起锅
简单的酱猪耳朵，不管是加点香菜凉拌还是切片后直接吃，都是最佳的下酒小菜。这个可是某人的最爱~青蒜苗,葵花油,腊肉,红椒,豆豉,鸡精,姜丝,蒜片
总看别人做这次自己也来试一试这只是其中一种哦会有后续！敬请期待！青蒜苗,葵花油,腊肉,红椒,豆豉,鸡精,姜丝,蒜片