 芥菜牛肉炒饭的做法

芥菜牛肉炒饭的做法

热菜家常菜芥菜牛肉炒饭的做法，芥菜牛肉炒饭的家常做法

芥菜牛肉炒饭的小提示

炒饭的冷饭，一定要选择干一点的，这样子的冷饭炒出来才香，要是米饭把团的厉害，可以加一点料酒，

芥菜牛肉炒饭的配料

芥菜叶（2大张）
冷饭（1份）
牛肉（100克）
玉米油（适量）
细盐（适量）
料酒（适量）
鸡精（适量）

芥菜牛肉炒饭的步骤

STEP1、如图这款炒饭，用到了芥菜，牛肉，冷饭。

芥菜牛肉炒饭

STEP2、锅里加适量的油，将用油腌过的牛肉下锅微微炒一下。

芥菜牛肉炒饭

STEP3、然后加入冷饭，冷饭的选择朋友们可以选择煮的干一点的米饭。这样子干一点的米饭，炒出来的饭才香。

芥菜牛肉炒饭

STEP4、炒加入之后，就可以马上将芥菜下锅同炒，芥菜耐炒且不变色。

芥菜牛肉炒饭

STEP5、炒至饭粒松散，划开一边，有些饭粒都会跳起来哦，这样子的炒饭才香。

芥菜牛肉炒饭

STEP6、然后再加入适量的细盐及料酒提调个味。

芥菜牛肉炒饭

STEP7、炒至饭粒都挂上味就可以，看到了吗，真是每粒饭都好饱满清爽哦。

芥菜牛肉炒饭

温馨提示：

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