热菜家常菜 辣炒蛏子的做法， 辣炒蛏子的家常做法
STEP1、第一步 将新买回的蛏子放盐水里泡一下，让它吐沙
STEP2、第二步 将水烧开，把蛏子放入烧开的水中烫至蛏子开口
STEP3、第三步 锅中烧油，放入姜丝和辣椒段，再倒入老干妈和郫县豆瓣酱炒香
STEP4、第四步 放入蛏子，倒入少许料酒去腥。因为蛏子用水烫过，所以在锅里不需要再炒很久，倒入盐，酱油，出锅前放入香菜即可
纯牛奶自制奶油奶酪，料只有牛奶及白醋。绝对干净卫生，如果喜欢重口不尝试，道非常淡。可以抹面包或者拌沙拉。网上有很多制作美食都会教这道菜，成品看着法非常简单且样式诱人，道非常淡，一点特点都没有，所以只能说之前三思吧！或者说健康食品都不会好吃到哪里去。蛏子,干辣椒,老干妈酱,郫县豆瓣酱,姜,香菜,料酒
一人餐三部曲（下）蛏子,干辣椒,老干妈酱,郫县豆瓣酱,姜,香菜,料酒