芹菜辣炒扇贝肉的做法
芹菜辣炒扇贝肉的做法
芹菜辣炒扇贝肉的配料
- 芹菜 （2根）
- 葱 （1根）
- 姜丝 （适量）
- 干辣椒 （切丝）
- 蒜 （4-5瓣）
- 鲜扇贝肉 （适量）
芹菜辣炒扇贝肉的步骤
STEP1、按图准备辅料
STEP2、芹菜焯水，注意叶和杆分开焯水
STEP3、我这是自家海岛扇贝丁，新鲜，水微洗一下就行
STEP4、放油热锅，放辅料炸香，再放扇贝丁翻炒，炒半熟的时候放芹菜一起炒，放不点蚝油，一起炒，口重的再放点盐！就可以盛出来享用了奥
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