STEP1、将土豆、胡萝卜,腊肠洗净,去皮切丁。
STEP2、加热电饭煲并倒入油,放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色,加入老抽、食盐,炒至上色后关闭电饭煲。
STEP3、将大米淘洗干净,倒入有土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁的电饭煲中,加入适量的水,选择煲仔饭程序,开始煲煮。
STEP4、将大饭熟前十分钟,开盖,放入油菜,加盖继续煮10分钟。
STEP5、正宗港式腊肠饭完成。
荠菜炒香干,很清爽简单的菜,味道确实喜欢的不的了... 荠菜新鲜成熟的时候,我娘总是跑去地里去挑,都是纯野生的,不同于大棚种植的,有一股清香清甜的味道...最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。
豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视频,心里就长了草,立马去菜市场,花了2块钱买了一小袋豆腐内酯,赶紧动手做起来。最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。