热菜家常菜 蒜黄炒鸡蛋的做法, 蒜黄炒鸡蛋的家常做法
STEP1、蒜黄洗好切成段备用
STEP2、鸡蛋打碗里搅拌均匀加一点点盐
STEP3、葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用
STEP4、先烧热锅,倒入底层够湿匀锅底的油一点就可以,然后倒入鸡蛋煎成型倒出即可
STEP5、在热锅放入油,加入葱姜蒜干辣椒煸炒,
STEP6、倒入蒜黄翻炒
STEP7、加入两勺生抽继续翻炒
STEP8、加入鸡蛋和蒜黄一起炒,鸡蛋打烂炒
STEP9、把蒜黄炒熟即可,撒上点盐和调料或鸡精,炒匀
STEP10、熟了就可以出锅了
手工花的家常菜做法:(1):传统手工花生糖鸡蛋,蒜黄,葱,姜,蒜,干辣椒,生抽,盐,调料或鸡精
来到东莞才知道,也才吃到的一道菜,因为喜欢所以盟发了非学到手的冲动,偶然的在东莞的一个节目中终于把这道菜学上手了,虽然不太正宗,但吃过的人都说味道不错。鸡蛋,蒜黄,葱,姜,蒜,干辣椒,生抽,盐,调料或鸡精