热菜家常菜 牛肉炒草菇的做法， 牛肉炒草菇的家常做法
STEP1、牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟，草菇洗净切二半，药芹洗净切条。(可加点红酒)
STEP2、热锅冷油煸炒牛肉变色，即盛岀。(油稍多些)
STEP3、再煸炒草菇出水，加少量生抽
STEP4、最后把牛肉药芹倒入稍炒即可
菠萝买回家了，第一个反应就是要做菠萝咕噜肉，很馋这口的，好像最近几年每年的菠萝季都会做这道菜的。小时候吃的咕噜肉是全肥肉的，现在不敢吃了，虽然记忆中的味道很美好，但还是买了比较瘦的肉来做，不过说实话，如果不怕肥肉的话，尽量买肥多瘦少的肉更好吃。牛里脊肉,草菇,药芹,生抽,生粉,油,葱姜片
排骨,八角,盐,姜,酱油,生抽,蒜,料酒牛里脊肉,草菇,药芹,生抽,生粉,油,葱姜片