热菜家常菜 鱼丸炒杏鲍菇的做法, 鱼丸炒杏鲍菇的家常做法
STEP1、鱼丸解冻,杏鲍菇切丁
STEP2、水烧开,鱼丸和杏鲍菇加入滚几分钟,是为了更能熟透入味
STEP3、捞出后鱼丸切块
STEP4、倒入油,油热加蒜姜爆香
STEP5、倒入鱼丸,杏鲍菇爆炒,基本熟了加入豆瓣酱翻炒
STEP6、出锅前加入葱花
竹笋,鸡骨头,鲜虾,芹菜,姜片,盐,鸡精,胡椒粉适量家里有鱼丸存货,想做炒菜,突发奇想就选了杏鲍菇当搭档,没想到出来效果真不错!
这次用的是紫色的“黑土豆”家里有鱼丸存货,想做炒菜,突发奇想就选了杏鲍菇当搭档,没想到出来效果真不错!