 不加味精的包菜炒肉的做法

不加味精的包菜炒肉的做法

热菜家常菜不加味精的包菜炒肉的做法，不加味精的包菜炒肉的家常做法

不加味精的包菜炒肉的小提示

关于包菜的选择请选择扁包菜而不是流星包。扁包菜脆且水多，炒起来更好吃紫菜中含有丰富的碘，建议使用不含碘的盐巴紫菜比较长，家里有老人和小孩的，在泡水之前用剪刀剪下。紫菜的保存:干紫菜装入袋子密封好可以保存3个月到半年，为了保存它的鲜味，建议放入冷冻室或者微冻室，即使放了一年，还能保持原来的鲜香。

不加味精的包菜炒肉的配料

包菜（半个）
干头水紫菜（适量）
五花肉（100克）
大蒜（1-2根）
生姜（少许）
酱油（少许）
料酒（少许）
盐巴（少许）

不加味精的包菜炒肉的步骤

STEP1、包菜又名卷心菜，要选择扁包菜炒会好吃。切记不是流星包菜哦扁包菜洗干净切好备用

不加味精的包菜炒肉

STEP2、五花肉切块大蒜的蒜白和蒜苗切段后分开放生姜切丝

不加味精的包菜炒肉

STEP3、取适量干紫菜(图片上是两人量)放入清水泡开不喜欢紫菜太长的话，把干紫菜剪短后再浸泡

不加味精的包菜炒肉

STEP4、泡开后可以看到紫菜很细

不加味精的包菜炒肉

STEP5、紫菜清洗干净后放到漏勺上沥干水分备用

不加味精的包菜炒肉

STEP6、考虑到紫菜跟包菜相比，紫菜比较难熟。所以先烧干锅，开小火，把沥干的紫菜放入锅内翻炒几下，看到紫菜全部变色后关火铲出备用

STEP7、锅洗净后，开大火烧干，转中火，放入五花肉煸干水分。加入植物油还是开中火，煸炒五花肉出少量油即可，再放入蒜白爆香，滴少许料酒和酱油让肉入味和着色，

不加味精的包菜炒肉

STEP8、开大火把包菜放入翻炒一会，加入一小勺盐巴再翻炒

不加味精的包菜炒肉

STEP9、加入紫菜，生姜丝翻炒由于紫菜有炒过会形成一团，用铲子多搅拌让它散开翻炒一会，加入适量的水，这样紫菜的鲜味容易被包菜吸收

不加味精的包菜炒肉

STEP10、翻炒到包菜熟为止，加入蒜苗翻炒一下即可出锅出锅前尝下味道，如果味道淡了可加少许盐调味即可

不加味精的包菜炒肉

STEP11、装盘出锅非常下饭的一道菜

不加味精的包菜炒肉

STEP12、这是紫菜生长的地方，一排排的紫菜随浪波动

不加味精的包菜炒肉

温馨提示：

本文收集了不加味精的包菜炒肉的热菜家常菜，包菜的做法，包菜的家常做法，炒肉的做法，炒肉的家常做法，菜炒肉的做法，菜炒肉的家常做法，包菜炒肉的做法，包菜炒肉的家常做法，味精的做法，味精的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜



 家常菜谱



 地方家常菜



 简单的家常菜

