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炒凉粉的做法


炒凉粉的做法


热菜家常菜 炒凉粉的做法, 炒凉粉的家常做法


炒凉粉的配料

  • 自制凉粉 (1块)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 辣油/干辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 纯净水 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 大葱 (1段)

炒凉粉的步骤

STEP1、自制凉粉切块

炒凉粉

STEP2、葱切碎,大蒜切碎,用干辣椒的话,把干辣椒切段

炒凉粉

STEP3、锅内加油烧热,加入葱蒜干辣椒炒香

炒凉粉

STEP4、倒入凉粉,炒一会,加入适量的盐,鸡精,生抽

炒凉粉

STEP5、喜欢软点的,就加点水,煮一会

炒凉粉

STEP6、加点辣椒油

炒凉粉

STEP7、收汁

炒凉粉

STEP8、完成

炒凉粉


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