其他家常菜 爽口小菜圣品之酸辣萝卜的做法, 爽口小菜圣品之酸辣萝卜的家常做法
STEP1、凉拌萝卜切片约3厘米,不要太薄也别太厚
STEP2、放入盐四勺搅拌后放置40分钟左右逼出水分
STEP3、准备好小料,蒜姜切片,辣椒切成小段
STEP4、将出水的白萝卜沥干盐分洗掉
STEP5、将小料放入
STEP6、放入调料后加水,将将没过白萝卜的量即可,我这里放了一勺盐,四勺糖,一大碗醋,一大勺生抽,一小勺老抽
STEP7、搅拌后包上保鲜膜后放入冰箱中腌制一晚上就可以吃啦
STEP8、腌制的时间长一点会更好吃哦
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