其他家常菜 小时候的味道之空心菜的做法, 小时候的味道之空心菜的家常做法
STEP1、空心菜不要叶子,然后切碎
STEP2、切成这样
STEP3、1、肉沫、蒜和葱拍碎、豆豉切碎2、料酒里面加入少许淀粉,搅拌均匀,倒入肉末里面,肉沫、加嫩,没有料酒用水也可以
STEP4、锅中加油,烧到五成,先爆香葱蒜
STEP5、1、接着加入肉末,翻炒
STEP6、2、加入少量甜面酱、老抽,使肉末颜色和香味更浓郁
STEP7、最后加入空心菜,加盐,翻炒一会儿,起锅
红辣椒/青辣椒,油豆腐果,独蒜头,牛肝菌小时候的小镇上那么多菜可以吃,经济也不好,也不喜欢吃空心菜,唯独只吃空心菜杆切碎炒出来的菜,那时候也没有肉混着炒。至少现在可以炒肉了
有的宝宝觉得吃奶酪有时候觉得有点腻,今天突然想到加入柠檬酱,应该会很清新85克一个面团。小时候的小镇上那么多菜可以吃,经济也不好,也不喜欢吃空心菜,唯独只吃空心菜杆切碎炒出来的菜,那时候也没有肉混着炒。至少现在可以炒肉了