荤菜家常菜 塔吉锅木须肉的做法, 塔吉锅木须肉的家常做法
STEP1、塔吉锅擦干,抹一层食用油在锅的四周。
STEP2、木耳提前泡软,瘦肉切条或片,黄瓜切片。
STEP3、切好的瘦肉放入碗内,依次加入料酒、蚝油、酱油、生粉,搅拌均匀小腌5分钟。
STEP4、鸡蛋加半匙盐打匀并炒好备用。
STEP5、木耳与黄瓜加1匙盐和1匙香油,搅拌均匀。铺在塔吉锅的底层。
STEP6、再铺上炒好的鸡蛋。
STEP7、再铺上腌好的瘦肉。
STEP8、盖上锅盖,大火7分钟即可。
比普通卡仕达酱口味丰富一些,不会那么腻。木耳,瘦肉,黄瓜,鸡蛋,香油,蚝油,酱油,盐,料酒,生粉,食用油
用烤箱很简单。烤出来的东西都特别香。木耳,瘦肉,黄瓜,鸡蛋,香油,蚝油,酱油,盐,料酒,生粉,食用油