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锅包肉的做法


锅包肉的做法


荤菜家常菜 锅包肉的做法, 锅包肉的家常做法


锅包肉的小提示

不知道油温怎么办?拿一根筷子放进油锅起泡了就是4-5成油温了切记不要炸锅包肉的时候不要着急,一片一片下不要粘连谢谢,大家支持有想学的菜可以下边评论告诉我,也可以加我主业的vx问我.

锅包肉的配料

  • 里脊 (500克)
  • 香菜 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (1块)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (2-3瓣)
  • 淀粉 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 醋精 (没有可以不放)
  • 酱油 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)

锅包肉的步骤

STEP1、如图

锅包肉

STEP2、如图,加入时间的清水

锅包肉

STEP3、如图

锅包肉

STEP4、如图

锅包肉

STEP5、如图

锅包肉

STEP6、如图,炸制金黄熟了就可以别火大了,下面还要复炸一次

锅包肉

STEP7、如图

锅包肉

STEP8、如图

锅包肉

STEP9、如图

锅包肉

STEP10、如图,加一点盐不需要太多(不好意思放盐的图片忘照了)

锅包肉

STEP11、如图

锅包肉

STEP12、如图,切记不用刷锅也不用加油了,刚才炸完肉的锅里的油足够了,然后下入炸好的肉,下入图8到图11勾兑的碗汁,大火翻炒就可以了

锅包肉

STEP13、做好了好吃又下饭的锅包肉

锅包肉


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