荤菜家常菜 清蒸鸦片鱼头的做法, 清蒸鸦片鱼头的家常做法
STEP1、准备一个鸦片鱼头,洗净
STEP2、切好葱段,生姜
STEP3、将葱段,生姜,盐,料酒,涂抹均匀鱼头上,腌制1个小时,入味
STEP4、准备一下,生抽和蒸鱼豉油。
STEP5、锅烧开水,我用的电饭煲,燃气灶上蒸也一样
STEP6、放入鱼头,蒸10分钟
STEP7、蒸好,倒掉盘子中的水,夹出葱段和生姜
STEP8、放上葱花,蒜末(可不放)
STEP9、淋上热油,生抽,蒸鱼豉油,一道鲜美的清蒸鸦片鱼头完成。
一个人的拌面老公不在家就一个人随便吃点鸦片鱼(头)肉质鲜美,不需要放太多的调料,新手也可以做的一道美食,这个方法清蒸各海鲜鱼类同样适用。
如果喜欢吃咸口的可以把牛奶换成水和面,面一定要醒发好成功率百分之百。鸦片鱼(头)肉质鲜美,不需要放太多的调料,新手也可以做的一道美食,这个方法清蒸各海鲜鱼类同样适用。