荤菜家常菜 尖椒小干鱼的做法， 尖椒小干鱼的家常做法
STEP1、先把小干鱼用开水泡软（5分钟即可）之后把水控干备用。
STEP2、把尖椒切成小圈。起油锅，等油7成热时下尖椒炒香，然后放入小干鱼 和尖椒一起翻炒片刻（1分钟），再放入适量食盐翻炒，最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。
排骨鸡的简单的家常菜：（1）：排骨鸡胗炖小干鱼,尖椒,老抽,食盐,食用油
你是不是认为卤牛肉只有外面买的才好吃？又或者你觉得这是一道难度极高的料理？其实你误解它啦，卤牛肉是不可多得的简单家庭菜。只要你买一块好的牛腱子、买好料包，剩下的就交给时间吧。最好多焖煮一会，这样的牛肉才是真的香卤牛肉哦！卤好的牛肉肉质松软，较易消化，吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味，深红牛肉酥软，汁浓味厚....好一盘下酒菜哈哈……小干鱼,尖椒,老抽,食盐,食用油