其他家常菜 孜然辣味猪扒的做法， 孜然辣味猪扒的家常做法
STEP1、把孜然，辣椒粉，姜粉，胡椒粉，盐倒在小碗里，搅合匀，然后抹在猪扒的两面
STEP2、锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪扒
STEP3、先开中火，盖上锅盖，底面煎出熟色后，转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟，取出猪扒放在盘里，把锅里的汁儿用少许水淀粉勾芡，浇在猪扒上即可
周末在家做点甜食因为我是用小火盖盖子煎的，锅里会有猪扒渗出的一点汁水。
宝宝很爱吃炖蛋，妈妈于是绝定试一个最合适的方子，最后的最后，就是它了！因为我是用小火盖盖子煎的，锅里会有猪扒渗出的一点汁水。