辅食补钙豆腐丸子的做法

STEP1、准备食材。

STEP2、瘦肉洗净，切小块。

STEP3、生姜切片。

STEP4、姜片瘦肉一起放入锅里焯水，去腥。

STEP5、猪肉煮至熟透，中途撇去浮沫。

STEP6、煮熟的瘦肉捞出，姜片拿出，将瘦肉沥一下水。

STEP7、把已经焯过水的豆腐，切碎

STEP8、冬瓜削皮后切碎。

STEP9、用分离器分离出蛋清蛋黄，这里只用蛋黄。对蛋清不过敏宝宝可以用整个鸡蛋。

STEP10、将蛋黄，瘦肉，豆腐碎，冬瓜碎，面粉一起倒入辅食机里。

STEP11、用辅食机搅拌成泥状。

STEP12、用手揉搓成丸子。

STEP13、开大火，水烧开后，转小火，这里开小火不容易让丸子被煮散。

STEP14、将丸子放在漏勺里，一起放入锅里，停留5秒后再将漏勺取出，这样丸子不容易被煮散哦！待丸子慢慢浮起来，就证明差不多熟了，再煮2分钟就可以出锅了。

STEP15、可爱的丸子出锅啦，麻麻要把丸子切成宝宝能力接受的大小给宝宝吃哦！这样不容易卡到。