 蔬菜鸡肉饼的做法

蔬菜鸡肉饼的做法

荤菜家常菜蔬菜鸡肉饼的做法，蔬菜鸡肉饼的家常做法

蔬菜鸡肉饼的配料

鸡胸肉（120g）
西兰花（20g）
玉米粒（20g）
胡萝卜（20g）
淀粉（1勺）
胡椒粉（小半勺）
料酒（半勺）
生抽（1勺）
鸡蛋（1个）
橄榄油（少许）

蔬菜鸡肉饼的步骤

STEP1、120g鸡胸肉剁泥20g西兰花碎20g玉米粒20g胡萝卜碎1勺淀粉（严格碳水摄入的可不加，但是加了更鲜嫩）小半勺胡椒粉半勺料酒1勺生抽，搅匀，再加1个鸡蛋拌匀，搓成一个个鸡肉丸（稍后会压扁）

蔬菜鸡肉饼

STEP2、平底锅薄薄的刷层橄榄油，中小火烧至锅热（一定要够热才会外脆里软，把鸡肉蔬菜丸下锅后，听着滋拉声，用铲子轻轻压扁，煎3分钟煎3分钟，两金黄。

蔬菜鸡肉饼

STEP3、蔬菜鸡肉饼完成！

蔬菜鸡肉饼

温馨提示：

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 荤菜家常菜

烤箱版烤羊肉

1、腌制时加料酒和淀粉，烤出来的肉更嫩。2、先盖锡纸烤，否则烤出来的肉太干。去锡纸后，温度要调低，否则表面易糊。今天是用平底锅就能做的蔬菜鸡肉饼。这个比之前的【番茄鸡肉丸子】做起来更简单，只需要2歩就能完成。把鸡胸肉剁成泥，跟蔬菜一起混合，小火慢煎到两面金黄就可以了。出锅就能收获一块黄澄澄的鸡肉饼。蔬菜吸收了肉的鲜美，鸡肉汁锁在饼里，外脆里软，一口下去都是满满的料，有肉又有蔬菜，香气扑鼻，当主食总热量只有300多卡，热量低又好吃。

紫薯馅

不为别的，只为自己留下几个足迹。今天是用平底锅就能做的蔬菜鸡肉饼。这个比之前的【番茄鸡肉丸子】做起来更简单，只需要2歩就能完成。把鸡胸肉剁成泥，跟蔬菜一起混合，小火慢煎到两面金黄就可以了。出锅就能收获一块黄澄澄的鸡肉饼。蔬菜吸收了肉的鲜美，鸡肉汁锁在饼里，外脆里软，一口下去都是满满的料，有肉又有蔬菜，香气扑鼻，当主食总热量只有300多卡，热量低又好吃。