荤菜家常菜 干锅鱼籽鱼泡的做法, 干锅鱼籽鱼泡的家常做法
STEP1、一斤鱼籽鱼泡洗净
STEP2、放点盐葱姜蒜两片柠檬腌制半小时去腥,因为身体原因不能吃料酒,可以的将柠檬换成料酒
STEP3、焯水
STEP4、过冷水洗净放凉
STEP5、蒜和干辣椒爆香,放麻辣香锅料小火炒香
STEP6、倒入鱼籽鱼泡
STEP7、小火焖煮
STEP8、放点葱叶出锅啦!鱼泡软软嫩嫩太好啦!
自己爱吃辣味的,又喜欢吃鸡翅,于是灵感一出就有了这一道菜的体验,味道不错,单独吃,下饭吃都是很不错的选择,一次就能挑战成功。菜市场正好碰到卖鱼籽鱼泡的,平时去土菜馆就很喜欢吃这道菜,买回来第一次尝试,鱼泡的口感太爽滑了!
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