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比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜的小提示

包菜一定提前洗好沥干水分，炒的时候时间不易过长，否则会出水，吃的时候没有爽脆的口感。

比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜的配料

包菜（半个）
蒜（3瓣）
干辣椒（若干）
盐（半勺）
生抽（1勺）
醋（1勺）
白糖（半勺）
葱白（半段）

比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜的步骤

STEP1、包菜洗干净，撕成小块，一定要沥干水。热锅烧油加入干辣椒，葱白，蒜瓣煸炒出香味，加入包菜。大火翻炒30秒左右。

比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜

STEP2、沿锅边加入生抽、醋和白糖、盐。

比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜

STEP3、完成。

比肉还好吃零厨艺也能学会的手撕包菜

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