荤菜家常菜 软糯酸甜!糖醋巴沙鱼的做法, 软糯酸甜!糖醋巴沙鱼的家常做法
STEP1、超市买来的巴沙鱼,流水解冻后,用厨房纸将水份擦拭干净。
STEP2、将鱼肉切成小块
STEP3、用少量淀粉腌制鱼肉,再打散一个鸡蛋备用
STEP4、热锅下油,将鱼肉蘸鸡蛋液,下锅炸至金黄。鱼肉比较嫩,建议下锅转为小火
STEP5、捞出鱼肉,将就油锅,番茄酱、糖、醋和盐,酸就醋,糖。调制成酱
STEP6、将鱼块放入锅中翻炒片刻,放适量水淀粉,大火收汁
STEP7、起锅,撒上芝麻。下饭又健康,完成!
记忆中的味道,你还想念吗?每天下班后,能开开心心吃上一顿饭,真是太惬意了!担心外面的餐馆不卫生,所以很喜欢自己做饭,最近青睐各种快手菜,糖醋巴沙鱼就是其中一个。
健身朋友基本都离开,清水煮真是难以下咽,感谢@懒饭App分享这个子,懒饭App每天下班后,能开开心心吃上一顿饭,真是太惬意了!担心外面的餐馆不卫生,所以很喜欢自己做饭,最近青睐各种快手菜,糖醋巴沙鱼就是其中一个。