羊肉泡馍的做法

STEP1、泡发黑木耳碎，大葱、姜、蒜、蒜，细粉丝一把凉水泡上，蒜、红椒最后装饰的。

STEP2、某宝买的老孙家羊肉泡馍，39、9元三盒，送一个馍，楚姐推荐的，之前不知道还有这么方便的。

STEP3、这里面只用馍（馍袋里有一丢丢粉丝，拿出来提前泡上）和油，糖蒜和羊肉块要吃也是可以的，我怕其他调料放多了盖了羊汤的味道就都没放。

STEP4、美团买皖北汤，一份15元，里面有，一份元，总共25元。

STEP5、青菜、虫草花和鹌鹑蛋增加风味，没有也是可以的。

STEP6、植物油烧热，爆香葱姜蒜蒜白粒，炒木耳。

STEP7、倒羊汤煮开，放馍煮三分钟。

STEP8、下粉丝、青菜、虫草花、鹌鹑蛋煮开关火，放红椒、青蒜叶香菜装饰搅拌试一下再调味。（我这里羊汤是咸的，还加了开水，正好喜欢淡一点的就什么都没放。）

STEP9、切一个小番茄可以吃啦。