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腌咸鸭蛋的做法


腌咸鸭蛋的做法


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腌咸鸭蛋的小提示

容器烫一遍为好。腌太久会咸。这次腌了60只

腌咸鸭蛋的配料

  • 鸭蛋 (数个)
  • 高度白酒 (半碗)
  • 盐 (1碗)
  • 热水 (一杯)

腌咸鸭蛋的步骤

STEP1、清洗鸭蛋们,晾干。

腌咸鸭蛋

STEP2、用热水把碗都烫一遍。然后把鸭蛋放酒里滚。

腌咸鸭蛋

STEP3、沾了酒的鸭蛋再滚一圈盐。

腌咸鸭蛋

STEP4鸭蛋们放宜家密封袋装好。拿去阳台暴晒1-2天,然后放阴凉处。20-30天。天,20天。

腌咸鸭蛋


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