买了个厨师机，解放了我双手，满足你们的味蕾，抹茶控，巧克力控。。如果用手搓粉团，要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包，各有所爱吧我做的是1千克面粉的量，55克一个的，大约30个，现在分享记录一下减半的量，家庭版的厨师机和面团一次也只能是500克的，厨师机低速混合好粉团后再分2团和面团，不要超负荷运转工作，以免影响机器正常使用寿命。1、鸡块可以用淘米水浸泡，这样处理过的鸡肉又嫩又没异味。浸泡后的鸡肉记得过一遍清水。2、大火收汁的时候不建议收得太干，毕竟黄焖童子鸡的汁水是可以用来拌饭的，味道一级棒！
本来是做来给小盆友惊喜的，没有想着发谱，也没拍过程图，可是照片发到圈里，好几位朋友都问怎么做的，索性发个谱吧，这款造型不管是小盆友看到还是宝爸看到，都觉得很惊艳，想做的都可以试试 过程是有点麻烦，其实也不是麻烦，只是需要很多耐心来等待而已。1、鸡块可以用淘米水浸泡，这样处理过的鸡肉又嫩又没异味。浸泡后的鸡肉记得过一遍清水。2、大火收汁的时候不建议收得太干，毕竟黄焖童子鸡的汁水是可以用来拌饭的，味道一级棒！