STEP1、先準備輔助材料,肉碎先用少許花生油、鹽醃一下,待用。
STEP2、把剪開,倒入鍋中,倒入鍋中,放片薑,煮開。
STEP3、放入肉碎,適當攪拌一下,放入烏冬,蓋上蓋子,煮開。
STEP4、在等待的過程中,打雞蛋。
STEP5、水一開就把雞蛋倒入,等水再開就可以熄火了。
STEP6、在碗低倒適量麻油,把湯烏冬裝入就可以開吃了。
开了瓶红酒,我一个人短时间喝不完,就用来做菜。第一次做牛尾,炖得很透,比想像中的好吃。喜歡吃烏冬,試了很多方法,覺得就這樣簡單的煮一鍋熱騰騰的就好了,那種溫暖的感覺可以持續一個早上。
简单家常的做法郫县豆瓣酱真是万金油~~~特别适合忙碌一天回家做的下饭菜做这个菜一定记得多闷米饭哦喜歡吃烏冬,試了很多方法,覺得就這樣簡單的煮一鍋熱騰騰的就好了,那種溫暖的感覺可以持續一個早上。