 简易烤五花肉的做法

简易烤五花肉的做法

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简易烤五花肉的小提示

五花肉不能切太厚，大概1cm就可以了，切太厚了不容易入味，也不容易烤熟

简易烤五花肉的配料

蜂蜜（2勺）
五花肉（半斤）
蒜头（切碎）（一个）
蚝油（1勺）
生抽（1勺）
胡椒粉（2勺）
孜然粉（1勺）
葱切小段（适量）
料酒（半勺）

简易烤五花肉的步骤

STEP1、五花肉切薄片，晾干水分

简易烤五花肉

STEP2、所有调料混合在一起，搅拌均匀，然后放五花肉腌制，放冰箱腌制两小时入味（腌制的调料忘记拍照了）

简易烤五花肉

STEP3、腌制好的五花肉把表面的蒜粒，葱段拿掉（蒜粒，葱一定要不能留在肉表面，不然烤的时候会变黑黑的）

简易烤五花肉

STEP4、烤箱开上下火190度预热十分钟，然后把五花肉放在里面，烤到五花肉有点焦黄就可以了

简易烤五花肉

STEP5、这是成品，喜欢焦一点的可以烤久一些

简易烤五花肉

温馨提示：

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