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土豆兔肉炖鸡爪的做法


土豆兔肉炖鸡爪的做法


热菜家常菜 土豆兔肉炖鸡爪的做法, 土豆兔肉炖鸡爪的家常做法


土豆兔肉炖鸡爪的配料

  • 兔肉 (500g)
  • 鸡爪 (500g)
  • 土豆 (500g)
  • 洋葱 (一个)
  • 生姜大蒜 (50g)
  • 香料 (10g)

土豆兔肉炖鸡爪的步骤

STEP1、兔肉盐洗去腥

土豆兔肉炖鸡爪

STEP2、过水放入生姜大蒜料酒腌制15分钟

土豆兔肉炖鸡爪

STEP3、鸡爪过水

土豆兔肉炖鸡爪

STEP4、热油爆炒生姜大蒜,放入黄豆浆,放入兔肉鸡爪爆炒,倒入老抽生抽和料酒,大火煮开后放入土豆块

土豆兔肉炖鸡爪

STEP5、小火炖至45分钟后改大火收汁

土豆兔肉炖鸡爪

STEP6、收汁块结束前放入洋葱

土豆兔肉炖鸡爪

STEP7、出锅放上香菜

土豆兔肉炖鸡爪


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