花生芝麻糖的做法

STEP1、花生，芝麻，盐，山楂碎混合均匀

STEP2、锅里倒水，糖，加热过程中会大泡转小泡，此时加入几滴白醋（是为了口感更加酥脆）。小火熬制琥珀色，如图，就快好了。

STEP3、倒入花生碎等料，快速搅拌

STEP4、搅拌完成后放入模具中成型。我这是用的长方形小烤盘，下面一定要铺上油布或油纸，否则粘上就抠不下来

STEP5、温度不怎么烫手且定型时，趁热放在面板上快去切块。要快，否则凉了一切就碎，就不好切了。

STEP6、成型，晾凉后密封装好。