STEP1、水开后放入排骨料酒焯出血水香菇泡发切丁或者条胡萝卜切丁豌豆少许加栗子也会很香
STEP2、下油预热冰糖热成糖水加入排骨上色不喜欢甜的可不加糖直接下排骨加入配料加入老抽酱油蚝油翻炒倒入末过菜品的水水不要太多小火炖15分
STEP3、大米糯米少许杂米洗好入锅
STEP4、炖好的排骨倒入电锅可以比平时煮米饭的水少一丁点开锅后多焖一会。我们家用的电压锅超好用之前推荐过
STEP5、配上一碗清淡的青菜香菇汤滴上两滴香油开饭
油亮香浓的红烧鸡腿,看着就有食欲。记得小时候妈妈用大铁锅小火慢炖的鸡腿,咬一口入味又软糯,真是美味至极,每次吃完都要吮几下手指。现在成家后我也一直学者妈妈的样子做饭,坚持用铁锅炒菜。其实铸铁锅不含化学涂层,受热均匀,储存热能耐高温,特别适合快炒或者焖煎。家里的这个斯肯特的铸铁锅就用得特别顺手,铲子随便翻炒都不用担心。有点像南方的肉粽很香糯
一直都喜爱乳酪蛋糕,今天这款乳酪蛋糕用轻乳酪的配方做出了重乳酪的口感,淡奶和乳酪的香甜是一种清爽,甜而不腻,厚而不重!配一杯午后的咖啡,叙一个轻柔的故事。没有小美之前,每次都要搬出一堆碗碗盆盆,称量切洗的工作也甚为繁琐,有小美就省事很多,在下厨房里也没有找到一个美善品版的乳酪蛋糕做法,今天就把第一个食谱献给乳酪蛋糕,献给可爱的小美。有点像南方的肉粽很香糯