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超级简单的菠萝派的做法


超级简单的菠萝派的做法


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超级简单的菠萝派的小提示

1.菠萝酱想要长时间保存,不要勾芡,把菠萝汁收干即可密封冷藏2.菠萝有酸有甜,糖量随已意增减3.剩下的菠萝酱冷藏保存,下次做或泡水喝都不错,自由发挥哈

超级简单的菠萝派的配料

  • 菠萝1个 (500克)
  • 冰糖 (50克)
  • 淀粉 (10克)
  • 手抓饼 (2张)
  • 蛋黄 (1个)
  • 芝麻 (适量)

超级简单的菠萝派的步骤

STEP1、菠萝削皮切丁,放锅里加冰糖小火熬到透明色

超级简单的菠萝派

STEP2、倒入水淀粉勾芡装盘

超级简单的菠萝派

STEP3、解冻的手抓饼切对半

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STEP4、舀点菠萝酱,如图,对折,用叉子把边缘压紧

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STEP5、烤箱预热180度10分钟,在饼皮上划几刀,刷蛋黄液撒黑芝麻装饰

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STEP6、上下火180度20分钟

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STEP7、出炉了,有没有馋到你

超级简单的菠萝派


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