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金针菇培根卷的做法

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金针菇培根卷的小提示

1、刷蜂蜜会让成品颜色比较好看，快出炉前3-4分钟刷就可以了，时间太长颜色深了看上去会很像黑暗料理。2、国内培根比较瘦，所以烘烤前最好在锡箔纸上涂点油再放上金针菇。

金针菇培根卷的配料

主料
培根（8条）
金针菇（适量）
配料
油（适量）
孜然粉（1汤勺（tablespoon））
生抽（适量）
酱油（0.5汤勺）
蜂蜜（适量）
干欧芹碎（选择）（适量）
烧烤粉（选择）（适量）

金针菇培根卷的步骤

STEP1、金针菇洗净分成大小合适的一簇簇的。我买了两小包金针菇，配了八条培根（就是十六个卷）

金针菇培根卷

STEP2、一般培根都比较长，切一半就够用了。

金针菇培根卷

STEP3、然后把金针菇放用培根卷起来，找一根牙签固定。至于卷多少金针菇按照个喜好来。放在烤盘上，如果你的金针菇不够肥，请事先在锡箔纸上抹一层薄油。

金针菇培根卷

STEP4、我还加了点这种BBQ撒在肉上的烧烤粉在酱料里。没有的话可以不加。

金针菇培根卷

STEP5、烤箱200度预热5分钟，然后放入培根烘烤，十分钟之后拿出来，然后刷上刚才的调料再烤3分钟。取出、刷酱料、再烘烤三分钟。

金针菇培根卷

STEP6、另外准备个干净的小碗，倒入2-3勺蜂蜜，稍微加一点点水稀释下，把培根拿出来刷一层蜂蜜。然后进烤箱烘烤3分钟。之后出炉颜色就很漂亮了。吃的时候可以撒上点欧芹碎。

金针菇培根卷

温馨提示：

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