 牛奶炖花生的做法

牛奶炖花生的做法

热菜家常菜牛奶炖花生的做法，牛奶炖花生的家常做法

牛奶炖花生的小提示

1.我喜欢花生硬一些的口感，喜欢花生酥软的童鞋可以提前浸泡花生两个小时，然后开水下锅熬制花生软烂再加入牛奶等其他食材哦。2.银耳的用量和熬煮时间可以决定汤的浓稠度，我买的银耳比较容易出胶，所以用时短。3.注意搅拌，不要糊掉哦特别提醒：花生虽然有排出体内废物功效，但是热量较高，100g热量为563kca,减肥的话不要加太多哦。

牛奶炖花生的配料

牛奶（低脂）（250ml）
花生（25g）
银耳（泡发后重量）（40g）
枸杞（5g（约30粒））
冰糖（5g（一块））
水（适量）

牛奶炖花生的步骤

STEP1、干银耳温水泡发，然后剁碎成小块

STEP2、花生洗净去皮，枸杞洗净

STEP3、小锅倒入水

STEP4、加入花生枸杞银耳

STEP5、小火熬煮10-20分钟（银耳不同，出胶量不同，喜欢滑滑的果冻口感可适当延长时间）加入冰糖，最后加入牛奶，在牛奶将沸未沸时关火。

STEP6、完成，可以享受美味啦~冰糖不要加多哦，太甜了很腻歪的。

温馨提示：

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给油条加点料。做前没想写方子，因为之前已发过油条食谱，下厨房也不缺油条方子，但吃了后就想分享下，很搭很好吃且快手，姜黄提色，香豆粉增香。今天熬了牛奶花生汤喝，不得不说，第一口便喜欢上啦，口感浓稠醇厚，微甜ps：以下食材用量为一人份，总热量约为280kca.